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来源:美股百科网 收录时间:2021-05-19
  • 赛百味

  • 国家:美国 类型:品牌 已浏览0
  • 网站地址:https://www.subway.com 进入网站

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赛百味(SUBWAY)是一家起源于美国的跨国快餐连锁店,主要贩售三明治和沙拉,由博士联合公司(Doctor's Associates, Inc.)透过全资子公司Subway IP, Inc.的名义经营,是世界扩张最快及最大单一品牌连锁店。

赛百味(SUBWAY)

截至2020年,赛百味已于全球拓展逾41,600万间店,成为全球展店数最多的快餐餐厅。
1965年,17岁的佛雷德·迪卢卡向家族朋友彼得·巴克借了1,000美元成立了一间三明治商店,试着赚取大学学费,虽然地点普通,但是开张的那天门庭若市。在电台打广告时,他们使用的是“彼得潜艇堡”(Pete's Submarines)这个名称,但是与另一家餐厅的名称类似,于是就换用“Pete's Subway”,最后缩短成“Subway”,沿用至今。
除了传统餐厅外,Subway也铺设不一样的营业点,在沃尔玛卖场设有超过900个据点,在军事基地有200余个据点(如伊拉克),五角大厦里也有3个据点,大学校园的开店率相当的高。
2007年,福布斯杂志中刊登迪卢卡是第242名最有钱的美国人,身价达15亿美元。Subway在Entrepreneur杂志被评为前500大连锁店,2008年获选为第二大连锁店,第三大“发展最快连锁店”,以及第一“全球连锁店”,2012年资本额已达200亿美元。
2000年,Subway增加季节性的面包和一些特别的口味,2003年,开始只提供可口可乐的饮料,之前都是可口可乐或百事可乐择一。为了让可口可乐能垄断Subway的饮料供应,可口可乐公司出资帮忙购买北美Subway的烤吐司炉,Subway因而能让顾客选择吐司的烘烤与否,以便与贩卖潜艇堡的对手Quiznos竞争。
Subway的菜单会依据各分店、国家和市场的不同做调整,像是伊斯兰教地区就不提供火腿和其他猪肉食品。Subway的主要产品是潜艇三明治,分为六吋(约15cm)、一呎(即十二吋,约30cm)和四吋(约10cm)的迷你尺寸,全部的分店都提供莴苣、番茄、洋葱、椒类、小黄瓜、橄榄、腌辣椒和酸黄瓜,此外根据市场还有胡萝卜、玉米、萝卜的选择。如同其他快餐餐厅一样,Subway也有期间限定的产品,除了标准菜单外,也提供不同场合需求的产品,如三呎(约90cm)长的“特大号潜艇堡”(Giant Subs)和三明治拼盘。各国通常都提供的三明治包括:

    意大利经典 (B.M.T.)
    香烤鸡排
    百味俱乐部 Subway Club
    金枪鱼
    百味牛肉丸 Meatball Marinara
    香热奇士 Subway Melt
    香葱照烧鸡排 Chicken Teriyaki
    奇士牛排 Steak & Cheese

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